每次相遇都是奇蹟

這次日本七天六夜的旅遊行程，我們將行程大致區分為郊區的輕井澤、松本 & 都市區的新宿。

考量第一天有大半天都是在飛行與搭車轉車的交通時間上，

因此決定第一夜就先在輕井澤，之後因為要去上高地，所以選擇在松本城過兩夜，

之後再回到東京新宿住三個晚上。

原本要寫的10月去日本輕井澤、上高地、東京的文章一直到11月才動筆記錄了交通與行程規劃....

關於吃的、住的、採購的部分目前仍沒見個蹤跡 (低頭反省) 

在此要先插播的是 這陣子因為準備 保母人員的證照考試，所以有些事情都先被暫擱置。

可是這一切認真練習、熟記考古題的成果終於在昨天一戰之後，有了甜美的收穫!!

我順利通過 術科&學科 的考試，當天即測即評拿到熱滾滾的證照!! 

這趟出國遊記，也拖了半個多月!!  

自從知道懷孕並且穩定之後，就想著要在穩定時期出國旅遊一趟。

最後考量搭機時程不要太久、飲食環境乾淨安全，就選擇已經五年前去的鄰近國家--日本!! 

加上日幣貶值、又可以買寶寶的用品，也有機會可以欣賞的秋天的楓紅景色，

環島的第一個晚上住宿地點-南投埔里的 熊麋鹿了- 幸福手作民宿 

由於進來這裡的路上還沒有這間民宿的招牌，因此民宿主人是要我們跟個 三茅屋 的招牌指引。這邊的民宿其實挺多的!! 所以在眾多民宿招牌中，要眼明手快!! 擔任副駕駛的我，靠著好視力(隱型眼睛功勞)，努力迅速的在昏暗的燈光下快速告訴開車的老公要左彎或右轉。不過由於這天天黑得快，我們跟著路邊招牌與GPS，竟然還是開到一個叉路停車場而小小迷路了!! 

等再打電話給民宿主人Jerry，回到主要馬路後慢慢開+張大眼睛搜尋，終於看見了 "熊麋鹿了" 四個大字，不過因為還沒七點，招牌燈還沒亮啊!!  等我們出外吃晚餐時，看見有燈就明顯多了，也不容易錯過開過頭...  春初的天色暗得早，招牌燈可以設定早點亮比較好啦~~ 

接著，就看看房間布置吧!! 

這篇寫的是與天后宮同一天的行程，畢竟我們在鹿港的停留時間只有半天，而且鹿港是可以慢慢欣賞的。

來到鹿港龍山寺，才知道這裡是國家認定的一級古蹟，可見其歷史悠久與其代表性。

龍山寺山門之前有個廣場，會給人開闊的感覺，與剛剛見到的天后宮、新祖宮不同，

這裡顯得清淨與寧靜許多，同時顏色更斑駁、有歷史悠久的味道!! 

這篇要介紹在鹿港的吃吃喝喝，這就是我們從中午午餐到下午的吃喝照片啊!!  很多吧!!  

鹿港 是我說要來的景點，在這充滿香味的老都市與巷里間，一定有許多飄香很久的好滋味!! 

我們在參觀了 [扇形車庫]、[益源大宅]之後，到鹿港時已經中午時間，剛好用餐!! 

老公出發前已經先找好此處有名的小吃，所以就在公立室內停車場附近的 -- 王罔麵線糊，就是吃的第一站!!

這裡平時只開放周日參觀，很幸運就是我們來的日子!! 

當初是因為聽老公說: "益源大厝" 是台灣少數保存完整的大宅之一，規模僅次於板橋林家與霧峰林家宅邸。

位於彰化縣秀水鄉的益源大厝，目前是被文化部列為指定古蹟之一。

名為大厝，確實有其道理，這個大宅院共分三進，並向兩旁護龍不斷擴張，

發現環島可以分享的景點與內容實在很多，就拆開慢慢寫囉!!

首先，是我們出發參觀的第一站: [彰化 扇形車庫]!!

會來這裡，當然是因為老公看了網友介紹，想要來此一睹目前僅存的扇形車庫。

參觀這天因為是假日，所以主要只有門口警衛留守，平常日應該還是會有鐵路局的人員!! 

從農曆過年後，我們開始將想要環島的景點或地點列出來，

再依據天數與路程陸續調整要去的景點、確認住宿地點、訂房。

前前後後也花了快一個月的時間，開始訂房則是在三月中開始。

環島!!  我們規劃了九天八夜，從3/31(日)~4/8(一) 從新北市走西岸南下到東岸、回到台北。 

之前我們到北海岸看完後，有時候就會來到基隆吃個午餐，大部分就是小吃，

例如林家豬腳、基隆廟口裡的小吃攤。

這次因為帶著婆婆、大姑、外甥女，所以老公就特地訂了這家蔬食餐廳--悅心園。

這家餐廳就位在林家豬腳斜對面，不過從門口就可以看出有特別花點心思裝潢。

聽聞很久武陵農場是四季皆美!! 其中又以春天的櫻花吸引各方人士前往，

這次臨時決定竟然讓我在過年的週六訂到下周四出發的武陵民宿，而且天公也很賞臉，

兩天一夜的賞櫻小旅行就是一整個很幸運啊!! 

之前要找住宿的資料，首選武陵農場內的武陵賓館與富良野度假村，據說在很早之前就客滿了，

北部的濱海公路常是我和老公放假去走走的選擇點，這次來到 位於瑞芳的 南雅奇岩區!! 

這邊的岩石千奇百怪，岩石上有著彩繪般的顏色與紋路，記錄著遠古海水的生命力。

這邊因為山勢陡峭，所以有許多海崖及海蝕風化岩，也因為這一代是大樸層砂岩，岩塊的垂直節理很多，

但是因砂岩堅硬不易受侵蝕，各層岩石硬度與厚度不同，形成了這麼多造型奇特的地貌。

豇豆麵，是我直到結婚，才在婆婆家吃到的一道麵食。

之前我不知道陽春麵可以加豇豆、滷肉，而麵是呈現半乾濕的吃法。

這幾年因為婆婆年紀大了、要吃這道麵不僅要她很有體力、重點還是豇豆要夠飽實。

於是好幾年前嘗試過後都是等著吃婆婆做的，今年看到市場裡的豇豆挺不錯的，於是趁周末買好食材。

來卡內基吃早午餐是更早之前了啊，是8月中旬的事，我....竟然忘了這篇介紹!! 

看照片趕緊補上，因為這裡的早午餐挺超值的，又是在大安區，假日早午餐的好選擇，

不過，還是要提早訂位，假日想悠閒吃早午餐的人很多的!!!

上片照片中有啤酒，沒錯，我們到餐廳點餐時其實是中午用餐時間，不過這裡假日整天供應早午餐，

這南瓜看起來金閃閃，吃起來甜絲絲、軟綿入口即化，盛載著上紅咖哩微辣、微微椰奶咖哩香，

說有多好吃就有多好吃啊~~ 邊寫就覺得唾液又開始分泌了.... 

秋天就是這般美好，盛產許多美味的食物，如果烹飪得宜，可以吃得健康又享受食物的好滋味。

喜來登蘇果泰是我第一次來，老公之前和同事來吃過後覺得挺讚，於是來此為他姊慶生，

這篇石碇半日遊是10月中旬去玩的，覺得不錯之後，11月初又帶娘家人來這一次。

之前就曾經看到網友分享 石碇千島湖的照片與介紹，看到時也覺得不可思議，

心想: 這是在台北? 石碇?  這麼近，我卻從來沒去過耶.... 

出發前，我謹記住要走台9線(北宜公路)，開到27公里處後可能會有個指標之類的....

不管是去日式餐廳或西式餐廳，只要有酪梨手卷、加州壽司、或是加了酪梨的沙拉，都會是吸引我的餐點!!

 不過，進了餐廳、經過廚師的巧手之後，這些餐點的價格一定比自己做的高出許多，吃起來也不過癮。

於是，前幾天看到水果攤上有快熟的酪梨，我就買了兩個回家。

除了切開了直接當水果吃之外，還可以打成汁，因為不喝牛奶，當然是搭配自己煮的豆漿打成酪梨豆漿，

愛上自己動手做的豆漿，實在是比外面的豆漿香濃10倍吧!!  

自己做過後才知道外面豆漿是加了多少水去稀釋，讓一杯原本可以充滿豆味的營養豆漿稀釋成了豆漿水....

我做的豆漿是黃豆:水=1:3.5，不過這樣當然會消耗很快就喝光了，

但是就算是冷藏的豆漿，原本就不適合超過三天。

夥伴聚餐第二彈，這次是因為從越南回來的夥伴一家人回台灣過中秋節，大家又相聚了!! 

選在平常日聚會，餐廳應該是比較好訂位，但是我找了幾家我覺得不錯的又都滿了或要候補，

11個人其實不錯多啊!! 可能是因為自己選的不是圓桌餐廳，所以花了些時間。

[大肚皮義式餐坊] 是第一次來，用餐下來覺得服務生溫和聲音似乎難以應付我們這一群人，

今年過了中秋節之後，早晚涼爽的氣溫象徵著一向不明顯的秋天到了!! 

秋天是我印象中屬於豐收的季節，也有很多我愛吃的食物屬於這個季節。

柿子、菱角都我從小就愛吃的，以前中秋節除了必吃的蛋黃酥之外，還有柚子。

此外，我還很愛吃栗子，從糖炒栗子開始，我就愛上這香甜的果子了!!