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中永和的四號公園旁,有許多不錯的小餐館、小吃店。有機會慢慢介紹。
今天就來介紹一下賣牛肉麵、水餃的 [幸福 湖南牛肉麵]。
這家麵店,只要肚子餓、想不出要去哪吃,就會想到這家店吃碗半筋半肉麵。
這家雜誌有報導過,老闆還貼在門口的玻璃上。
第一次來吃的人,可以點三寶麵,就是牛筋、牛肚、牛肉,三樣都相當入味軟爛。
配料酸菜是增加爽脆度,不鹹、不辣、不酸。
如果像我一樣愛吃一點辣,可以拿點店家準備的辣醬,辣度是小辣,合我口味。
麵條有三種選擇: 家常麵、冬粉、細麵,任君選擇自己愛的口感。
這裡的小菜有一般常見的滷蛋、豆乾、海帶、豆干絲、泡菜...等。
之前吃過泡菜,是屬於酸甜、不辣,也是吃脆度、開胃。
這次則選了筍乾、毛豆、豆麸、海帶,基本口味是帶有甜味的,筍絲脆甜。
有機會可以來這裡嚐嚐!!
牛肉麵100、半筋半肉130、三寶麵140,也有乾拌麵、炸醬麵,水餃10粒50。
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