這篇要介紹在鹿港的吃吃喝喝,這就是我們從中午午餐到下午的吃喝照片啊!! 很多吧!!
鹿港 是我說要來的景點,在這充滿香味的老都市與巷里間,一定有許多飄香很久的好滋味!!
我們在參觀了 [扇形車庫]、[益源大宅]之後,到鹿港時已經中午時間,剛好用餐!!
老公出發前已經先找好此處有名的小吃,所以就在公立室內停車場附近的 -- 王罔麵線糊,就是吃的第一站!!
當時一看到人多充滿小店,坐到街上的景象時有點驚嚇到,隔壁的肉羹店也是排隊到街上了....
衡量麵線糊應該比較快速,於是還是找個剛好有人吃飽離開的小位子坐下。
這種店總是充滿戰鬥氣息的,沒有在那裏慢條斯理的品嘗,
都是靠口碑相傳要來印證口味、準備用敏銳的舌尖大口而迅速吃出有何獨特的捧場人士。
姑娘我當天穿著長裙,也快速拉起長裙擺並收好免得被踩到跌倒,坐下來等三分鐘後,
店家已經將麵線糊端送上來,兩人共食一碗以作為鹿港小吃開場,讓胃還有空間填裝其他美食!!
這碗淺淺的麵線糊,個人覺得比較獨特的就是有加了肉羹,肉羹有個獨特的香味,很入味!
其中還有蝦米增加香氣、蛋花增加滑順口感,整個就是很黏糊但不稠呦!!
麵線粗細不一,可能是手工麵線,只是我吃不出口感有何差異..... 全靠眼睛判別。
桌上擺著 "高記 五印醋",據說是傳香百年的老字號,可以增添麵線糊的另一番風味!!
不過這裡實在因為人來人往、店家有時也來不及收拾乾淨,還是覺得有點髒亂啦!!
平常日來,可能會稍微好些吧!?
吃完麵線糊之後,我們繼續朝天后宮前進,路上就看見好多店家或小攤在賣 "鹹蛋糕",
因為前一陣子才在台北第一次吃了挾著肉鬆的鹹蛋糕,挺好吃的,
於是我就東張西望的想找個好店買來吃。結果老公說,在鹿港有很多家賣鹹蛋糕,應該是相差不多囉!!
我們就走進 玉珍齋,看到這一大塊剛出爐的鹹蛋糕,就請店家切了一塊,大約20*12公分的大小,50元。
兩個人就邊走邊吃,竟然也一口接一口地吃光了!!
這邊的鹹蛋糕特色就是水蒸的,而玉珍齋鹹蛋糕中間層是肉脯,口感細緻綿密~~
個人覺得挺適合當午茶點心的~~ 但通通被當成午餐吃進肚子了啊~~
接下來,我們走進兩旁都是小吃店、攤的中山路老街,於是看到老公說 [東華麵茶] 很有名,
立刻吸引我想要一嘗麵茶,又可以是熱的,就坐下來囉!!
據網友描述: 東華麵茶用優質的杏仁片和其他堅果手工磨粉,加上麵粉,糖和白芝麻製成。
老闆娘說,其實麵茶粉都是調好的。熱吃的話,直接加熱水沖開後就可以吃。
配挫冰吃的話,他們會把粉鋪在冰上面,再加上一些黑糖漿。另外他們是沒有加豬油進去麵茶裏面的,
其它的店有時候直接用豬油來增加麵茶的滑,香和粉粒凝結的質感,
但東華比較注重食物素材原料的品質和磨粉的工序。
同樣原則,我們兩人共食一碗素食麵茶,吃熱的要小心燙口,因為個人覺得還是過甜,
所以打消麵茶外帶的念頭。在這裡吃過就好!!
終於,我們走到了天后宮啊!!! 剛好聽到鑼鼓喧天、鞭炮聲,看來有熱鬧慶典可看!!
因為有進香團來此,見識到很大的陣容!!
鹿港天后宮目前是被指定為三級古蹟,歷史悠久、香火鼎盛!! 我們則以雙手合掌敬拜!!
除了天后宮,我們也走到不久的新祖宮,再延著稱為鹿港老街的埔東街、瑤林街散步晃晃。
在走進新祖宮前,我們看到 [狀元糕]的攤子,因為老公小時候很愛這味小點心,
於是看見這位老闆還在賣著費工、費時的好味道,就選了芝麻口味的在旁邊稍微等候。
口味有分花生、芝麻兩種,芝麻好香啊~~~ 而且最棒的是沒有灑太多糖而失去原味,實在太棒了!!
如果經過看到這攤,推薦一定要買來吃吃,說不定花生口味的也是又香又好吃!!
吃完美味狀元糕,就該好好運動走走,逛逛老街囉!! 不過這邊的老街仍是有其他地方老街的影子,
就是很多小吃在其他老街也會吃到或看到,只有老房子是不同的!!
喜歡這裡的路標、門牌,都挺有在地特色與代表!!
老舊落漆的窗戶、新的鹿角吊燈、趣味的字體。
上面這間就是全部重新油漆分刷過,很新穎的老房子!!
鄭玉珍糕餅店有好幾間分店,我們老街這間店遇見了掌門人,老闆非常熱情的推薦自家的鳳眼糕,
一會兒說華航都有他們的鳳眼糕、一會兒說很多人都會買鳳眼糕當伴手禮,
鹿港的名產就是鳳眼糕,又說價格超級實在經濟,自己吃或送人都很好,....諸如此類的話。
我們兩個也沒吃過鳳眼糕,又覺得環島才開始不適合當伴手禮,可能只能自己在路上吃吃,
不過又擔心這類甜點會太甜,就問老闆會不會太甜?
老闆絕妙回答: 不會啦! 現在糖都漲價了,不會放太多的啦!! 真的很實在啊!!
於是我們就買了一盒綜合五種口味的鳳眼糕!!
果然,這盒鳳眼糕成為我們環島行程極佳的茶點,連回到家都配著茶、吃了好幾天才吃完啊!!
雖然老闆說糖漲價沒多放,不過我們覺得還是要搭配著茶或咖啡吃,會更有風味與fu!!
(之後的行程介紹,就會看見我們搭配吃的照片呦!)
王罔 麵線糊
彰化縣鹿港鎮公園路一段45號 (公園路與民族路口)
營業時間:05:30-18:30
玉珍齋 鹹蛋糕
地址:彰化縣鹿港鎮民族路168號
電話:(04)777-3672 傳真:(04)775-2486
營業時間:8:00~22:30
東華 素食麵茶
地址:彰化縣鹿港鎮中山路409號
電話: (04)776-0229
營業時間:8:30~21:00
鄭玉珍 餅舖 http://www.jyj.org.tw/
地址:鹿港鎮埔頭街23號(老街古蹟保存區內)
電話:(04)7788656 傳真 (04)7784995
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